Selling

Frank’s Food is voornamelijk actief op het gebied van import en voorraadhoudende distributie.

Logistiek

Frank’s Food kan u desgewenst van dienst zijn op gebied van logistiek.

Developing

Frank’s Food is ook actief op het gebied van developing.

Iers Rundvlees

Franks Food levert een uitstekende kwaliteit Iers rundvlees, ons premium is Kildare Heritage Town. Op deze manier helpen we u om uw afnemers een stukje onderscheidend kwaliteitsvlees aan te bieden.

Volledig aanbod

Exclusief Iberico Varkensvlees

We streven er naar om vlees te leveren van de hoogste kwaliteit. Omdat er nu eenmaal maar een paar maanden bellota’s voor handen zijn, kopen we alles diepvries en bij voorkeur uit de periode die de Spanjaarden “Montanera” noemen. De vette varkens worden warm uitgesneden waardoor de technische delen afwijken van hetgeen we in Nederland gewend zijn.

De Montanera is een periode in die zich uitstrekt van eind oktober tot aan maart, zolang er voldoende eikels beschikbaar zijn. Nadat de varkens het eerste jaar, in vrije uitloop, zijn opgegroeid gaan ze de natuur in. Ze doen zich goed aan alles wat de natuur te bieden heeft, aan de eikels die onder andere in de bijna oneindig lijkende Extremadura of in de uitgestrekte vallei “Los Pedroches” ruim voorhanden zijn.

Lees meer

De weg naar duurzaam eten

Wij zijn immer zoekende naar eerlijke goede producten, we zijn ons er van bewust dat er in voorbije tijden andere kwaliteiten aan dierlijke producten werden toegekend en we proberen nu juist dát stukje culinair erfgoed te bieden.